Gravy Train es un disco excelente, si no excepcional, de la fase inicial de soul-jazz de Lou Donaldson a principios de los años 60. En realidad, dado el título y el período en el que fue grabado, el álbum no es tan grasiento y funky en general como cabría esperar; la mayor parte del repertorio está dedicada a baladas pop y estándares de tiempo medio, el último de los cuales tiende a resaltar más elementos bop en la interpretación de Donaldson. Sin embargo, eso no es cierto para todo el álbum; el corte del título es un ritmo de blues relajado, teñido de conga, en el molde clásico de Donaldson, aunque sea un poco profesional. Al pianista de toda la vida de Donaldson, Herman Foster, se le asigna bastante espacio solista aquí, y se concentra más en acordes gruesos y ondulantes que en líneas de una sola nota. Por su parte, la interpretación de Donaldson es agradable y el resto del grupo de apoyo mantiene un ritmo constante en todo momento. Todas las sesiones de Donaldson de este período (Here ‘Tis, The Natural Soul, Good Gracious) tienen suficientes momentos que valen la pena para los fanáticos devotos, y eso también se aplica a Gravy Train, aunque los fanáticos ocasionales probablemente no encontrarán necesario rastrearlos.

